電話でのご予約・お問い合わせはTEL.0949-26-5868
〒822-0002 福岡県直方市大字頓野1700
数奇屋作りの日本家屋で
ゆっくりとした時を愉しんで頂き
フランス料理エッセンスやスピリッツを
取り入れた料理を作ります。
オープン当時より安心安全な国内産の食材を中心に、地元で取れた山の幸 近海で取れた海の幸を沢山取り入れた料理を提供することを心がけています。
特にお野菜 果物や魚介類は北九州の市場までシェフ自ら仕入れに行き、鮮度のよい食材を仕入れています。
又 自家製のアイスクリームは酪農家から直接仕入れ、
作りたてのものを提供しています。
料理の基本となるスープやソース フォンやブイヨンはすべて素材から作ります。
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FAX.0949-28-8008